Biogemüse als Vorzeigeprojekt

Doch was leistet das Training Centre? „Bei uns kann man ökologischen Ackerbau erlernen“, sagt Ruth Roy, eine der Projektmanagerinnen der Einrichtung. Darüber hinaus möchte das Training Centre eine Plattform sein, auf der sich Bauern über den Anbau von Obst und Gemüse austauschen können. Denn der Klimawandel macht die Arbeit auf dem Feld immer unsicherer. Wie viele indische Bundesstaaten hat auch Westbengalen in diesem Jahr mit einer eher schwachen Regenzeit zu kämpfen. Es ist zwar nicht so schlimm wie beispielsweise im Süden des Subkontinents, wo im Bundesstaat Kerala knapp 50 Prozent weniger Regen gefallen ist als im Monsun des Vorjahres – aber es reicht, um den Bauern in Balihati die Sorgenfalten auf die Stirn zu treiben. Deshalb setzt das Training Centre auch auf klimaresiliente Pflanzen. So können Bauern in der Einrichtung Saatgut bekommen, welches nicht so anfällig für Klimaschwankungen ist als das oft genveränderte und hochgezüchtete Saatgut großer Konzerne. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Bauern das Saatgut von Seva Kendra selbst reproduzieren können. „Damit machen wir sie unabhängig von den global agierenden Konzernen, die den Markt beherrschen und die Preise diktieren“, sagt Projektmanagerin Ruth Roy. 

In einem anderen Projekt fördert Seva Kendra das Anlegen nachhaltiger Biogärten. „Damit steigern wir die Ernährungssicherheit der Menschen und generieren ein zusätzliches Einkommen für Familien, wenn überschüssiges Gemüse auf dem Markt verkauft werden kann“, sagt Ruth Roy. Mehr als 2.700 Haushalte haben seit Start des Nazareth Training Centre im vergangenen Jahr einen Nutzgarten für Bio-Gemüse angelegt. „Insgesamt haben wir zu knapp 10.000 Familien in den fünf westlich von Kalkutta gelegenen Distrikten Kontakt“, sagt die leitende Projektmanagerin zufrieden. Bischof Gebhard Fürst zeigt sich begeistert von dem Projekt: „Wir sind tief beeindruckt von der Arbeit, die Sie machen. Als Partner auf Augenhöhe in der Weltkirche sind wir heute auch hier, um von Ihnen zu lernen.“

Im Nazareth Training Centre trägt Moven Domiengo eine koffergroße Metallkiste in den Konferenzraum und stellt sie vor den Gästen aus Rottenburg auf den Boden. In der Kiste sind zwei große Metallringe verbaut, die bis an ihren oberen Rand reichen. „Dies ist die Gussform für einen klimafreundlichen und Ressourcen sparenden Ofen“, sagt der Projektmanager. Damit kann man ohne viel Aufwand einen Ofen aus Lehm bauen, der aufgrund seiner speziellen Bauweise und die Wärme speichernden Materialien beim Kochen rund 80 Prozent weniger Holz verbraucht und somit auch entsprechend weniger Emissionen ausstößt als herkömmliche Öfen aus Metall. 

Weitere Arbeitsgebiete von Seva Kendra sind unter anderem die Bildungsarbeit mit Kindern – zum Beispiel in der Drogen- und Gewaltprävention – sowie Projekte, die gezielt die Stellung von Frauen stärken und diese befähigen, am Einkommenserwerb der Familien teilzuhaben. 

Die Stärkung der Rolle von Frauen ist auch im Nazareth Training Centre ein Thema. Im ersten Stock des Gebäudes ist eine Näherei untergebracht, in der Frauen Taschen aus Baumwolle nähen. „Der Erlös aus dem Verkauf der Taschen hilft, die Existenz von Familien zu sichern, wenn die Ernte durch Unwetter oder andere Umwelteinflüsse teilweise oder ganz ausfällt“, erklärt Ruth Roy. Neben Taschen produzieren die Frauen in Balihati auch Solarlampen. „Damit ersetzen wir die mit Kerosin betrieben Leuchten. Dies reduziert die Kosten und gleichzeitig auch die Emissionen, die durch das Verbrennen von Kerosin entstehen“, sagt die Projektmanagerin.