Essen als Bekenntnis

Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme. Essensrituale, -vorschriften und -einschränkungen können ganz bewusste religiöse, politische oder weltanschauliche Bekenntnisse sein. Ein prominentes Beispiel aus dem westlichen Kulturkreis ist das christliche Abendmahl. Als Bildmotiv hat sich vor allem Leonardo da Vincis berühmte Fassung im visuellen Gedächtnis vieler Menschen verankert und andere Künstler inspiriert. In der Ausstellung „Essen als Bekenntnis" in Ulm ist die Szene in einer Kopie von Egidius Mengelberg aus dem Jahr 1834 zu sehen. Auch die Werbung hat das Motiv - in mehr oder weniger geschmackvollen Varianten - für sich entdeckt. Moderne Darstellungen werfen ganz unterschiedliche Fragen auf. Der Theologe und Historiker Dr. Oliver Schütz, Leiter der Katholischen Erwachsenenbildung Ulm-Alb-Donau, stellt ausgewählte Kunstwerke vor.